二十歳の朝飯

「レシピ通りに」と看板を掲げて，
はや一週間．

この期間，
世間が“黄金色週間”ということもあり，
浦添市内をスクーターで探索，
糸満市・西崎球場まで野球観戦，
部屋に引きこもって読書．
などなど，悠々自適な日々を送りました．

悠々自適な日々が行き着いた結論は，
「一人暮らしに教科書通りの料理は不適合」
ということです．

なぜならば，
“専用の材料を買わなくてはならない”
からです．

一人暮らしは，家族住まいに比べて
食材の消費量が少ないのは当たり前．

そこにあって，
1つの料理にしか使う当てがない材料は，
冷蔵庫で腐るのを待つばかり．

必要な調味料を全て買ったら
一人暮らし用の小さめ冷蔵庫が満員ラッシュ．

ただでさえ沖縄は，
気温と湿度が高いのに．

教科書通りの料理は，
一人暮らしにとってはムダが多いです．

ならば，一人暮らしの強い味方とは何ぞや？

私の解答は，月並みですが「加工食品」です．

もちろん完全な出来合いモノでは，
栄養バランスが心配．

適当な野菜を加えて
気持ちだけでも健康そうな朝食に．

黄金色週間も今日で終わり．
明日からまた日常が始まります．