2007年10月20日

「余物炒飯」飯





お品書き:玉ねぎ、卵、米、ゴマ油、塩コショウ

今朝の私は絶望に打ちひしがれていました。

冷蔵庫に玉ねぎ1/4カット
と卵だけだったから。

それでも、
九死に一生を得る一条の光が見出せたのは、
“ゴマ油”があったから。


ここで馬鹿馬鹿しいウンチクを一席。

「ごまかし」といえば、
見た目を繕うこと・騙すことを言いますが、

江戸の時代には、
“胡麻胴乱”(ごまどうらん)というお菓子があったそうで、

そのお菓子は、焼いて膨らますもんだから
見た目ばっかり立派で中身は空っぽ。

これを皮肉った江戸っ子が、
「こりゃ外見ばっかりで、まるで胡麻菓子(ごまかし)みたいだ!!」
と粋に言ったとか言わなかったとか。

それ以来、
「ごまかし」=見た目を繕って騙すこと
がすっかり定着。

ただ「胡麻菓子」じゃあ
漢字が“らしく”ないってんで、
「誤魔化し」と当て字をしたんだとさ。

(参考文献『広辞苑』)


Posted by 読み書き球児 at 17:58│Comments(2)TrackBack(0)教育

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この記事へのコメント
焼飯美味そう!
ところで,焼飯と炒飯ってどう違うの?
Posted by シロアリ2号 at 2007年10月20日 22:24
>シロアリ2号さん

たくさんのコメントありがとうございます。

焼飯と炒飯の違いですが、

私の個人的な偏見では、

焼飯=焼きおにぎりを代表とする日本風な料理

炒飯=ごま油の香りがしそうな料理

と、定義させていただきます。
Posted by 読み書き球児読み書き球児 at 2007年10月20日 23:07