2007年09月21日
「鳥レバー&ネギ」飯

お品書き:鳥レバーとネギを炒めたもの
今日は鳥レバーとネギを一口サイズに切って、
塩コショウで炒めただけの料理です。
ネギは、
「地中の軟白部を食べる根深ネギ」
「やわらかい緑葉を食べる葉ネギ」
に大別できるそうです。
百科事典にはネギの特性を
「温暖地を好むが耐寒性は強い」
と表現しています。
「【長所】+【長所の反対だが短所ではない】」
というこの表現をとても面白いと思いました。
【長所】は、反対にある【短所】も匂わせることがあります。
しかし、この百科事典の表現なら、
【長所】が暗に意味する
【短所】をフォローしていながら、
最初の【長所】の価値をぼかすことなく、
さらに価値を付加することができるように思います。
表現とは面白いものです。
私が思いつかないような表現が無数にあります。
面白い表現を多く見つけ、吸収して使っていきたいものです。
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