二十歳の朝飯

【お品書き】　白米、ほっけの干物、味噌汁、とろろ

今朝のメインは “米”。

『食の医学館』によると、
朝食に必要な栄養分は、主に【ブドウ糖】と【たんぱく質】。
これらは寝起きの体に入ると体温を上昇させ、脳の活動を活発にさせるそうです。

皆さまご存知のように、
“米”の栄養成分で、最も多いのは【炭水化物】。
続いて多いのは【たんぱく質】です。

【炭水化物】は体内で【ブドウ糖】を作り出します。
特に“米”は長時間にわたって血中に【ブドウ糖】を供給するそうです。

つまり、
“米”は、1日の始まりである朝飯に最適ということです。

皆さま、
朝に“米”を食べて、良い1日を。