2008年08月09日
「朝―モン」飯
一昨日、昨日と
よく働きました。
仕事というのは、
重大な責任を背負うもの。
私のわずかなミスでも
多分に他人の人生を左右しかねない。
考えると恐ろしい限りです。
それは、コピーの仕方、ファイルの入れ方、
簡単な暗算の間違い、電卓の押し間違い
タイプミスから入力ミスまで。
至るところに失敗の可能性があり、
誰かの人生を捻じ曲げてしまう可能性がある。
私の人生初の英語のテスト。
私に赤点→補習という屈辱を喫させたテストが
もし担当教員の採点ミスであったなら。
いや逆にミスで高得点にしていてくれたなら。
もう少し英語と前向きな中高6年間を過せたかもしれない。
それが高じて世界に羽ばたいていたかもしれない。
なんて不毛なことを考えつつも、
何度も何度もミスがないことを確認しました。
それでも不安は尽きませんが。
もちろん、仕事に限ったことではありません。
人との会話も車の運転も。
安全第一、人様に迷惑をかけないように。
2008年06月23日
「冷そば」飯
4時半に起床した朝。
目覚めのシャワーから、
いつも通りに朝食を食べ、
燃えるゴミをまとめて、
ついでに、金輪際はくことのない靴たちもゴミへ。
捨てるかどうか迷った靴は、
決断を保留し、一回洗ってみることに。
ユニットバスの洗面台部分で
たわしを握って靴を洗っていると、
ついつい洗面台も磨きだしてしまいます。
普段は汚れなど気にならないのに。
意を決してユニットバス全体を水にさらし洗いました。
現在、時刻7時。
すでに本日2度目のシャワー。
朝日を拝みながら、
部屋を清め、身を清め。
意識していないわけではありませんが、
今日という日を過すのに、
比較的ふさわしい朝だったのかなと思います。
2008年06月16日
「レバホうどん」飯
汁物がマイブームの夏。
熱いです。
きっかけは、実家で覚えた
ぶっかけうどん。
ぶっかけうどんとは、
うどんを湯がいて水で締め、
生卵・ネギ・めんつゆ、を載せる
という、安い・うまい・簡単の三拍子が揃い、
夏にも最適な料理です。
しかし、ぶっかけを食べ続けたある日、
温かい汁のうどんも食べてみようかな
と、考えたのが運の尽き。
うどんスープから
コーンポタージュへ、
さらに中華スープ、コンソメスープと来て、
一周回って、再度うどんへ。
なぜ暑いのに、わざわざ熱い汁物か?
理由は2つ。
1つ目は、簡単に空腹を満たせること。
2つ目は、体温を上げ発汗を促すこと。
運動といえば、大学と自宅の往復徒歩だけになり、
カロリー消費量が安定して低空飛行な今日この頃。
加えて、9時‐19時で冷房完備の大学施設に入り浸り。
これじゃ、スープでも飲まなきゃやってられないよ。
という訳で、今日も三食スープ三昧です。
2008年06月03日
「とろろろ」飯
今日、ついにスクーターが修理から帰って来ました。
この1週間、多雨の季節ということもあり、
大学まで片道20分少々の道のりを徒歩、
同じぐらいの距離がある近所のスーパーまで徒歩。
主に上半身を汗ばませながら、
梅雨の沖縄を、ぽつぽつ、てくてく、
と歩いていました。
歩いていると、
色んなことを考えます。
過去の行動の意味を整理し、
未来の行動の意味を考えていました。
部屋には、テレビがあり、音楽があり、本を読むので、
「自省」をする時間がありません。
スクーターは、運転に集中しないと
事故を起こすので、気が抜けません。
徒歩の移動時間は、貴重な自省タイムだと思います。
東京では、電車に乗っている時が、
自省タイムに相当すると思います。
車社会の沖縄には、
1人ゆっくり考える時間はあるのでしょうか。
一人静かに昨日と明日について思案するために、
暑くなるまでは、てくてく歩きたいと思います。
2008年04月24日
「アジ裁判」飯
お品書き:アジ2尾、筍ご飯、味噌汁
食卓に並ぶは2尾の魚。
朝から2尾もアジを食べる人が、
この世界にどれだけいるだろうか?
突如、我が家で開催された
「アジの食べ比べ大会」
赤コーナー
「近所のスーパーのアジ」
(前日購入、冷蔵庫保存)
青コーナー
「伝統と信頼のデパ地下のアジ」
(一ヶ月購入、冷凍庫保存)
今回の闘いの争点は、
鮮度か味か。
「スーパーのアジ」は、前日に買ったもので、
冷凍されていないことが最大の武器。
一方、
「デパートのアジ」は、元々のお値段がお高め。
だが、一ヶ月前から冷凍保存されていた。
結果やいかに?
ジャッジ私、
「スーパーのアジ」は、塩味が強い。
「デパートのアジ」は、アジ本来の味を楽しめる。
と心証を述べた。
それを聞いた
我が家法廷最高司法官の母は、
「どっちでもいけるってことね!」
と結論付けた。
今後の、我が家の食卓はいかに?
2007年11月07日
「色々パン」飯

お品書き:あんパン、チーズin theパン、チーズon theパン、細長パン、丸パン、ドーナツ形状パン
いつもと同じ目覚め、
でも【食欲】のない朝もありますよね。
食べたくないわけではないが、
なぜか、食べたいという気が出ない。
そんなアンニュイで
メランコリーな秋の朝。
そんな朝でも、
私の場合は
朝飯を作っていれば、
どこからともなく
ハードボイルドな【食欲】の兄貴が現れて、
「腹減ったぁー!!!」
と叫び出します。
小麦粉からパンを作る朝は、
特に。
今朝も、
まだ小麦粉を練っている途中から、
まだ完成まで発酵が2回
ベンチタイムに焼きと1時間以上かかるのに、
焼き上がりまでの時間が永遠にも感じました。
【食欲】のない朝、
私はそうやって
【食欲】を作り出します。


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