二十歳の朝飯

2008年07月03日

「ゴーヤーチャンプルーもどき」飯

「ゴーヤー食べるね～？」

と、沖縄にお住まいの方は
必ず一度は言われたことがありそうな言葉を
昨日の職場（自称）でいただきました。

これまで幾度か、
同じようなシュチュエーションを体験したことがあるのですが、
「箱で」とか「何十本」とかの申し入れだったので、
「1人暮らしなので・・・」という理由で
お気持ちだけありがたくいただいてきました。

だって毎日、毎日
来る日も来る日もゴーヤー、ゴーヤー、ゴーヤ…
本当のゴーヤーマンになってしまいますから。

ところが昨日は、
「ゴーヤー、1本しかないけど」と、
この上なく嬉しいお話。

「喜んで」といただきました。
ゴーヤー1本をそのまま握り締めて
意気揚々と帰宅し、今朝にいたります。

今朝の冷蔵庫には、
チャンプルーするほどの材料がなかったので、
材料はゴーヤーと卵、味付けはごま油
といたってシンプル。

そんなわけで、もどきチャンプルーではありますが、
今朝も美味しくいただきまいた。
ありがとう、沖縄。